كعكة الشوكولا
المقادير:
كأس دقيق.
3بيضات.
ثلاث ارباع كاس سكر مطحون.
ملعقه بكن بودر.
ملعقه فانيليا.
نصف كأس زيت.
2شوكولاته فليك.
3ملاعق كاكاو بودره.
ثلاث ارباع كأس حليب سائل.
طريقة التحضير:
- نضع في خلاط الكيك (السكر+الزيت+الفانيليا+الحليب+الكاكاو البودرة) وتخلط جيدا ثم يؤخذ منها مقدار نصف كأس وتوضع جانبا.
- نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط جيدا ثم يضاف الدقيق والباكن بودر ويخلط جيدا.
- تدهن الصينية ويصب الخليط فيها وتدخل الفرن حتى تتحمر ثم تخرج من الفرن وتخرم بالشوكة ويصب عليها الخليط الاول حتى يتخلل الكيكة جيدا ثم نرش عليها شوكولا الفليك وتترك حتى تبرد ثم تقدم.